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sabato 22 ottobre 2016

Funghi e patate

Lessare le patate e tagliarle a tocchetti
Lavare i funghi e tagliarli a fette
Nel wok, un paio di spicchi d'aglio e olio, far dorare. Poi mettere funghi e far cuocere per circa 14 minuti con rosmarino ed alloro.
Aggiungere quindi le patate , e completare la cottura per circa 4/5 minuti
Regolare di sale


Ingredienti:

  • Patate crude
  • Funghi prataioli
  • Olio EVO
  • Aglio
  • Rosmarino
  • Alloro
  • Sale